Zakladatel této značky, François Coty, byl vynalézavý obchodník. Když se snažil svoji novou vůni La Rose Jacqueminot dostat na pult Pařížského obchodního domu, upustil flakon s parfémem před obchodníkem, kterého se snažil přesvědčit k zařazení produktu do nabízeného sortimentu, na zem, kde se rozbil a vůně se rozšířila po celém obchodním domě. Přítomní zákazníci byli z vůně tak nadšení, že vykoupili všechny Cotyho zásoby. Během pár týdnů se parfém La Rose Jacqueminot rozšířil po celé Paříži.
L' Origan je další produkt z nabídky firmy COTY, uvedený na trh v roce 1905. Pro koho byl tento parfém určen? Dobový leták, který sloužil jako příručka pro výběr správné vůně, jej doporučuje pro „městskou ženu milující dobré věci v životě“.
Parfém Chypre je o 12 let mladší, představen byl až v roce 1917. Ve stejném letáku se dočteme, že Chypre se nejvíc hodí pro „temperamentní ženu, která má tmavé oči a vlasy a křehkou postavu“. Právě tento parfém se stal základním kamenem pro celou rodinu cypřišových vůní. Navazují na něj parfémoví velikáni jako Miss Dior, Ô de Lancôme a mnoho dalších.